A levokarnitin vagy az L-karnitin olyan anyag, amely összetételében hasonló a B-vitaminokhoz, amelynek fő célja a zsír szállítása és égetése. Emberben egy bizonyos mennyiségű anyagot termelnek természetesen, de az egészségtelen étrend, stressz és egyéb tényezők, amelyek aláássák az általános egészségi állapotot, a bal karnitin csökkenéséhez vezetnek.